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  • 10 rue Victor Roffey, Orphelinat, Complexe Oxygène, Nouméa
L'Inedit
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    Venez profiter d'un large choix de plats, à déguster dans un cadre des plus reposants.
    • Rougail, croûtons et mousse de magret de canard
      1 400 frs
    • Croustilles de crevettes et nougatine d’ail
      1 300 frs
    • Bruschettas

      tomates, mozza, serrano, pistou, parmesan
      cream cheese, saumon fumé et crudités

      1 350 frs
    • Croquettes de canard confit et champignons noirs, cream cheese moutarde
      1 450 frs
    • Bouquet de crudités et ses sauces
      1 200 frs
    • Le trio de chèvre frais
      950 frs
    • Mousselines de saumon et flans d’asperges, sauce au pain d’épices
      1 350 frs
    • Les wraps de serrano, cream cheese basilic et noix
      950 frs
    • Calamars panés et leurs sauces
      950 frs
    • La déclinaison de thon
      1 300 frs
    • Fois gras poêlé, griottes et pain d’épices
      1 500 frs
    • Notre plateau de charcuteries et/ou fromages
      2 600 frs
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